粋生倶楽部(いきいき倶楽部)
テクノビジネス専門学校 日本語科のそば打ち体験会２月２３日（火）、２４日（水）、岩谷学園テクノビジネス専門学校 日本語科の留学生による、「そば打ち体験会」が粋生倶楽部で実施されました。日本の食文化を実体験します。粋生倶楽部でそば打ち講座を受講している３名の受講生と、事務局１名の４名が講師となり、学生約２０名が４グループに分かれての体験会でした。 初めての体験に、学生は大喜び。笑いのたえない楽しい体験会となりました。みんなでそばを打ち、茹で、食しました。 さぁ、そば打ち体験会の始まりです。 皆さん、緊張しています。  今回は、七三そばを打ちます。 全員がそば打ちの全工程を体験します。 ＜水回し⇒練りこみ⇒延ばし＞    ＜こね＞   ＜延ばし＞  ＜切り＞  ＜長ネギを切ってます。 大根をおろしています＞  ＜茹で＞  やっとできました！！ ＜さぁ、そばを食べましょう＞  う～ん。やっぱり美味しい(~o~) はい。それでは記念写真を撮ります。にっこり(^.^)  | |
