粋生倶楽部(いきいきくらぶ)
講座案内：おうちで中華料理教室
◆香辛料・調味料の使い方一つで、あなたの中華料理が見違えるようになります！！
◆野菜をたっぷり使ったヘルシー中華惣菜を作りましょう！！
◆元銀座アスターの料理長によるプロのコツをお教えします！！
◆お土産付き！！
※調味料は変わる場合があります。
※富士食品工業（株）提供
| 開催日程 |
2010年09月30日(木) 11:00〜13:00 2010年10月28日(木) 11:00〜13:00 2010年11月25日(木) 11:00〜13:00 |
| 受 講 料 | ■１コース（３回） ・会員 8,000円 ■１回体験 ・会員 2,800円 ・一般 3,000円 ※材料費・消費税込みです。 |
| 講座会場 | 岩谷学園１号館 １Ｆ 『粋生倶楽部』サロン室 |
| 持ち物 | エプロン、三角巾、手拭き |
| 申し込み方法 | 岩谷学園 『粋生倶楽部』へ電話またはFAXでお申込みください。 |
＜日程・内容＞
| 日程／時間 | テーマ | メニュー | 内容 |
| 2010年 09月30日（木） 11:00〜13:00 |
旬の野菜をたっぷり使ったメニュー | 鮭ハラスと茄子の甘酢あんかけ丼 | 脂ののった鮭のハラスと揚げた茄子を 甘酢あんにからめた丼です。 |
| 旬の野菜の和えもの | 旬の野菜を使った和えものです。 こっくりとした丼との相性がバッチリです。 |
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| 具だくさんスープ | おかずにもなりそうな 具だくさんのスープです。 |
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| 2010年 10月28日（木） 11:00〜13:00 |
人気の点心＆ チャーハン |
チャーハン | 憧れのパラパラチャーハンは、コツさえ掴めば、 家庭でも簡単！ |
| ぷりぷり 海老シュウマイ |
手作りシュウマイはやっぱり美味しい！ ぷりっぷりの海老がたまらない美味しさの シュウマイです。 | ||
| 春巻き | 巻き方のコツなどプロの技を学びましょう。 | ||
| 2010年 11月25日（木） 11:00〜13:00 |
定番中華料理 | カラフル野菜と牛肉のオイスターソース炒め | 大人から子どもまで大好きなチンジャオロース。 中華料理の定番極めましょう！ |
| 大海老のチリソース煮 | みんな大好き。エビチリは本格味なのに意外に簡単でびっくり！？ | ||
| 中華スープ | 簡単で本格的な味わいの中華スープです。 |
※日程・内容は都合により変更する場合があります。
参加ご希望の際は、日程・内容を今一度ご確認ください。
