粋生倶楽部

粋生倶楽部(いきいき倶楽部)



活動報告

 

飾り巻き寿司教室(6月:土曜コース)

6月4日(土)、飾り巻き寿司教室がありました。

今回は、2名の受講生が都合により、火曜コースを受講されるため。

3名と少人数でした。初めて参加される方もいました。

さて、反応はどうでしょうか!?


今回の作品は、「ライオン」巻きと「さくらんぼ」巻きです。


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初めて受講される方がいるときは、用具の説明から始めます。

先生が説明しながら、実技をした後受講生が実習します。





ライオンの口・鼻・目のパーツを作り、巻きます。

巻きすを手に持ち巻くので技術がいります。

空気を入れないように丁寧に巻くのがポイントです!



受講生の作品です。

巻いたときは、失敗したかな(+_+)と思っても

切ったら、キチンと形になります。

それが、飾り巻き寿司の楽しいところです(*^_^*)







先生の作品です。




作品を持って記念撮影!!

大変よくできました\(^o^)/




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