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そば打ちお楽しみ会
2011年08月30日 11:23粋生倶楽部
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8月27日(土)にそば打ちお楽しみ会がありました。
そば打ち教室 受講4年目~1年目の方。今日、初めてそばを打つ方。
いろいろな方が集まり、タイトル通り「そば打ちお楽しみ会」となりました。
初めての方は七三そばを、他の方は二八そばを打ちました。
水回し。その日の温度や湿度により、
微妙に水の量が違うそうです。
今日は可愛いお客様も参加です。
おばあちゃんが打つのを真剣な顔で見ています。
そばを打っている時は、真剣です。
↑
完成です!!
↓
初めてのそば打ち体験。
スタッフが説明し、水回しから始めました。
なかなか難しい!!
受講4年目のベテラン会員です。
実践しながら、丁寧に説明をしています。
上手に切れるでしょうか
!!
午前中のそば打ちが終わり、
午後、そば打ちにいらした会員の方です。
黙々とそばを打っています。
所要時間35分!!
あっという間にできました。
そばを打った後は、それぞれのそばを食べ比べました。
いきいきくらぶのサロンに
楽しい笑い声が響きました。
次の「そば打ちお楽しみ会」は、12月に年越しそばを打ちます。
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