実は池袋で「な・すんじゃ先生の韓国文化講座」ですっかりファンになりました。
小田原から池袋まで通うのが大変でしたが、嬉しいことに横浜駅東口の近くに「な・すんじゃ韓国料理教室」ができたので、ず~と3年間通ってます!(^^)!
韓国料理は辛いだけと思っていらっしゃる方が多いようですが、
体に良くて、優しい味ですし、今まで知らなかった食文化に関して、様々なことを知ることができました。とても勉強になります。
昨年より「飾り巻き寿司」も習い始めましたが、習わないとわからない、ポイントをしっかり教えて頂ける上、自分で作った「飾り巻き寿司」は格別です(#^.^#)
すごく楽しくて皆さんと和気藹々とやっています!
また、岩谷学園の「日本文化授業」で日本語科の外国人の方に「そば打ち」や「飾り巻き寿司」を教える授業があり、ボランティアで講師をしますが、楽しみながらやりたいと思います。「御内裏様」と「お雛様」を一緒に作りますので、こうご期待(^_^)v
